Комплексная пищевая добавка Чоризо – это смесь, разработанная для придания вашим колбасам аутентичного вкуса и аромата чоризо. Эта добавка помогает достичь идеального баланса вкусовых качеств, делая ваши изделия по-настоящему особенными.
Преимущества:
- Аутентичный вкус и аромат: обеспечивает насыщенный и пряный вкус, характерный для традиционного чоризо.
- Стабилизация цвета: поддерживает яркий и аппетитный цвет колбас, улучшая их внешний вид.
- Улучшение текстуры: способствует созданию плотной и однородной текстуры, делая колбасы более привлекательными.
Смесь обладает пряным вкусом и ароматом, что придаёт вашим колбасам особую пикантность.
Рекомендуемая дозировка: 10-12 г на 1 кг фарша.
Добавка Чоризо – ваш ключ к созданию колбас с неповторимым вкусом и качеством, которые удовлетворят самых взыскательных клиентов!
для использования в производстве сырокопчёных и сыровяленых колбасных изделий и деликатесов
Условия хранения
в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, защищенных от воздействия солнечных лучей, не зараженных вредителями, при температуре не выше 23ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями
использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с нашими Правилами применения рекомендательных технологий, нажмите здесь.
